Lagi Berita Menarik

Thursday, 30 November 2017

Luahan Photographer Bila Tetamu Biadap Suruh Shoot Gambar Bersama Pengantin Guna Iphone 8

by

Luahan Photographer Bila Tetamu Biadap Suruh Shoot Gambar Bersama Pengantin Guna Iphone 8. Tapi Respond Balas Spotan Photographer Tersebut Buat Tetamu Itu Terkedu!! Memang Menusuk Kalbu..


Dapatkan berita yang paling viral setiap hari:
Mana-mana majlis perkahwinan di zaman sekarang pastinya akan menggunakan khidmat jurugambar supaya kenangan pada hari bahagia tersebut dapat dikongsikan kepada anak cucu pada masa akan datang.
Oleh itu, jurugambar boleh dikatakan antara individu yang penting dalam majlis perkahwinan dan tetamu sering memanfaatkan khidmat mereka untuk merakam gambar bersama pasangan pengantin di majlis tersebut.

Namun tanpa disedari, sebenarnya tingkah laku tetamu yang melampau juga boleh mengguris hati jurugambar. Menerusi perkongsian jurugambar otai, Abd Jalil Jalil di Facebook, beliau telah menceritakan pengalamannya diberi ‘amaran’ oleh tetamu agar berhati-hati dalam memegang telefon pintar mereka yang berharga mahal.
“Hari ini kesabaran abang teruji apabila ada seorang (tetamu) yang suruh abang shoot gambar dia bersama pengantin. Dia kata iPhone 8 dia ni mahal, baru beli katanya. Pegang baik-baik yer! 
“Lalu secara spontan Abang JJ jawab, yang abang pegang seerat-eratnya kamera ini satu set harganya RM31,500. 
“Abang tak boleh pegang sebelah tangan. Takut-takut jatuh nanti. Kau suruh budak yang itu ambil gambar kau. Lalu terkedu dia,” katanya.
Ops! Memang menusuk teguran abang ni! 
Sumber: Facebook
Abd Jalil atau nama sebenarnya, Abdul Jalil Shinin, 60, telah mempunyai pengalaman dalam bidang fotografi selama 35 tahun. Baginya perkara tetamu meminta jurugambar tolong rakamkan gambar mereka bersama pengantin dengan menggunakan telefon bimbit ini adalah hal biasa.
Sumber: Facebook
Namun sikap tidak beradab mereka itulah yang membuatkannya kurang senang, katanya kepada mStar.
“Kami bukan budak kecil untuk dipesan ‘jaga telefon ini baik-baik kerana harganya mahal’. Berubah terus air muka pemuda itu bila saya beritahu tentang harga kamera DSLR saya pula,” katanya lagi.

Sumber: Facebook
Melalui entrinya itu juga, Abdul Jalil sempat berpesan supaya orang muda kini berbudi bahasa dan belajar menghormati peranan jurugambar rasmi di mana-mana majlis perkahwinan.
Tak payah cerita kamera kau iPhone 8 mahal ni, pegang baik-baik yer. Pui! Kadang-kadang kita kena ajar juga orang yang sebegini. Jadi harapan Abang JJ pada semua jurugambar sama-samalah kita hadapinya dengan bijaksana,” tambahnya lagi.
Perkongsian ini telah mendapat sokongan daripada netizen yang rata-rata memahami situasi seorang jurugambar seperti Abdul Jalil.


Sumber: Facebook
Dalam pada itu, Yeirkif Abdullah, 29, yang juga jurugambar perkahwinan popular berkata, dia berkongsi pengalaman yang sama dihadapi Abdul Jalil ketika menjadi jurugambar rasmi bagi majlis perkahwinan.
“Tetamu datang minta rakamkan gambar itu perkara biasa dan kami pun faham. Cuma kalau nak ambil gambar berkumpulan, cukuplah berikan satu telefon bimbit dan gambar itu masih boleh dikongsikan sesama mereka.
“Pernah juga tetamu mengarahkan kami untuk mengambil gambar mereka dengan pengantin tetapi mengikut sudut (angle) yang ditentukan oleh mereka dan tidak kurang juga pihak yang berebut spot untuk merakam gambar pengantin,” luahnya.
Berpada-padalah semasa bergambar di majlis perkahwinan. Kasihan jurugambar nak kena melayan kerenah tetamu semua. Lama-lama pegang kamera pun penat dan berpeluh juga tau. Semoga perkongsian ini bermanfaatlah di musim perkahwinan begini.
Sumber:http://lobakmerah.com/jurugambar-tempelak-sikap-berlagak-tetamu-majlis-perkahwinan-miliki-iphone-8-namun-tiada-adab/

Sunday, 12 November 2017

Bagaimana Orang Malaysia Zaman Dahulu Menunaikan Ibadah Haji?

by
Menurut sejarah, ibadah haji di negara kita sudah pun berlaku daripada kurun ke 15 lagi. Menurut buku 'Haji di Semenanjung Malaysia : Sejarah dan Perkembangannya' tulisan Mohd.Saleh bin Haji Awang, orang Melayu pertama yang mengerjakan ibadat haji adalah Sultan Melaka, Sultan Alauddin Riayat Shah yang memerintah kesultanan Melaka dari tahun 1477 hingga 1488.
Di dalam 'Hikayat Hang Tuah' pula ada disebutkan Hang Tuah juga sempat menunaikan ibadah haji di Mekah semasa dalam perjalanan ke Rom.
Bagaimanapun, sistem haji pada zaman moden di negara kita kisahnya bermula pada tahun 1923, selepas kerajaan Inggeris yang memerintah Tanah Melayu melantik seorang individu bernama Haji Abdul Majid bin Zainuddin bagi menubuhkan badan yang akan mengendalikan urusan jemaah haji ketika itu.


Semenjak itu statistik jumlah jemaah haji dari Tanah Melayu meningkat ekoran kekukuhan ekonomi masyarakat pada ketika itu, didorong oleh kekuatan harga getah yang melambung naik. Ini membantu lebih ramai orang Melayu mampu memenuhi ibadah haji namun pengalaman haji mereka cukup berbeza dengan apa yang jemaah kita tempuhi sekarang.
Sejak kurun ke 15 lagi jemaah haji di Tanah Melayu menggunakan pengangkutan kapal untuk ke Mekah. Yang membezakan perjalanan mereka adalah teknologi yang sedia ada mengikut zaman. Bagi jemaah kurun ke 15, mereka mengharungi perjalanan menggunakan kapal layar sementara berkat teknologi yang ada, jemaah pada zaman sebelum merdeka dapat merasai perjalanan menggunakan kapal stim.

Antara pelabuhan yang kerap digunakan untuk dijadikan pusat pengumpulan jemaah haji ketika itu selain  dari  Temasik (Singapura) adalah Masjid Melayu, Lebuh Acheh yang terletak di Pulau Pinang. Jemaah bagaimanapun terpaksa menunggu di pelabuhan dengan masjid dijadikan rumah persinggahan sebelum kapal yang dinanti tiba. Waktu yang ada diisi dengan sesi mengajar bakal jemaah tentang ibadah haji kaedah memakai ihram dan perkara-perkara lain.
Ketibaan kapal yang mampu memuatkan lebih 1000 penumpang akan mengambil masa perjalanan selama lebih kurang setahun untuk pergi dan balik. Disebabkan kepadatan kapal yang dikongsi bersama jemaah-jemaah dari negara lain, ramai juga bakal jemaah yang jatuh sakit akibat keadaan yang tidak selesa. Pada perjalanan haji 1947 misalnya, 31 orang jemaah meninggal dunia dalam perjalanan sebelum sempat mereka menunaikan fardu haji.
Pada tahun 1936, Pejabat Hal Ehwal Haji melantik syarikat Blue Funnel Line yang mempunyai armada sebanyak 21 buah kapal sebagai kapal rasmi jemaah haji Tanah Melayu. Pada zaman sebelum merdeka pula, syarikat yang dilantik adalah China Navigation Line.
Jemaah pada waktu itu memang diakui akan menggadaikan harta, tanah dan haiwan ternakan untuk ke Mekah. Sehingga 1970-an, kos untuk tambang ke Mekah agak besar bagi masyarakat ketika itu. Dengan kadar RM1,150 bagi kelas 1,RM1,063 bagi kelas 2 dan RM941 bagi kelas 3, tidak hairanlah masyarakat pada ketika itu sanggup bergolok bergadai bagi memastikan salah satu rukun Islam ini dipenuhi.
Selepas selesai menunaikan ibadah haji, bukan semua jemaah yang mahu pulang ke negara kita. Ada yang memilih untuk terus menetap di sana dan yang menyedihkan, ada juga yang meninggal dalam perjalanan pulang, sehingga memerlukan pengebumian di laut.


Kapal yang lebih pantas mula digunakan pada tahun 1950, yang mampu menghantar jemaah dalam tempoh 2 minggu berbanding berbulan lamanya. Bermula pada tahun 1977. jemaah haji di Malaysia tidak lagi menggunakan kapal untuk ke Mekah, dengan penggunaan kapal terbang membuatkan perjalanan menjadi lebih pantas. Tempoh 2 minggu yang perlu ditempuhi dipendekkan menjadi belasan jam sahaja.
Dengan penubuhan Lembaga Tabung Haji pada tahun 1969 pula, urusan jemaah haji menjadi lebih lancar. Ekonomi orang Melayu juga menjadi semakin baik, lantaran kempen untuk menabung bersama Tabung Haji semakin mendapat sambutan, membuatkan keperluan harta benda digadaikan untuk ke Mekah bukan lagi satu kisah yang selalu didengari.
Beberapa puluh tahun dahulu, apabila jemaah berlepas, peluang untuk anak dan keluarga mendengar khabar berita amatlah sukar. Oleh kerana itu, pemberita Malaysia yang bertugas di Mekah akan menyediakan slot khas ucapan jemaah haji Malaysia bagi menghilangkan rindu keluarga yang berada di tanah air.

Kini, walaupun kita sudah ada kemudahan untuk berhubung setiap masa, tradisi ucapan selamat dalam kaca televisyen tetap diteruskan bagi mengingatkan kita semua susah payah pahit getir yang mungkin kita generasi baru tak perlu langsung merasainya.
Andai anda berkelapangan, berkunjunglah ke Galeri Haji Pulau Pinang bagi menyaksikan sendiri sejarah ibadah haji di Malaysia, ketika Pulau Pinang satu masa dahulu pernah bergelar 'Jeddah Kedua' kerana menjadi tempat berkumpul ribuan jemaah haji sebelum mereka berangkat ke Mekah.

Koleksi gambar-gambar lama perjalanan haji naik kapal








Kredit gambar dari video, sumber  iluminasi

 

Sunday, 5 November 2017

'Entah berapa kali polis datang ke rumah akibat panggilan palsu dibuat oleh isteri' - Lelaki ini tabah jaga isterinya hidap Paranoid Schizophrenia

by
Paranoid Schizophrenia adalah salah satu jenis schizophrenia di mana penghidapnya mengalami delusi bahawa orang lain bersekongkol melawan dirinya atau anggota keluarganya. Kebanyakan penghidapnya mengalami halusinasi suara di mana mereka mendengar suara-suara yang tidak nyata.

Itulah yang dihidap oleh isteri Sharul Nizam Ab Rahim, namun beliau tabah dan cekal menghadapi segala dugaan yang mendatang. Difahamkan, sudah banyak kali polis datang ke rumah mereka gara-gara panggilan palsu yang dibuat oleh isterinya. Tabahnya si suami, semoga dipermudahkan segala urusan. Semoga perkongsian Sharul Nizam Ab Rahim ini memberi manfaat kepada suami.

USIA perkahwinan kami baru masuk lapan bulan. Asakan demi asakan yang saya terima. Sesuatu di luar kebiasaan. Saya masih menzahir kekuatan kerana mata hati yang hakiki. Penggeledahan maklumat menunjukkan isteri mula mengambil rawatan psikiatri sejak 17 tahun lalu (8 Jun 2000). 

Pada 30 November 2014, doktor pakar mengesahkan isteri saya menghidap Paranoid Schizophrenia. Ia satu serious mental disorder. Penyakit ini tiada penawarnya. Yang ada hanyalah, kawal. Ia mesti dikawal melalui pengambilan ubat. 

Lagi satu, penuhkan fikirannya melalui aktiviti yang dia suka. Isteri saya suka melukis, suka mengajar. Mutu lukisan dan pengajaranya baik, malah lebih baik dan cemerlang dari sesetengah mereka yang tidak berpenyakit, tidak mengambl ubat dan tiada aktiviti, isteri saya akan didatangi kepercayaan palsu (delusion) dan halusinasi (hallucination). 

Semasa delusion, tanpa sedar dia akan berkata suaminya jahat. Ketika ini dia mula mencari sokongan. Misalnya, orang lain mesti percaya dengan apa yang dia percaya. Seandainya kamu enggan percaya, siaplah kamu. Dia akan kembali semula pada suaminya dan berkata, "Abang, itu orang jahat.". Tanpa mata hati, kita saling membenci, saling mengesyaki, saling menyakiti. Then, kita semua ke kancah pergaduhan. 

Semasa hallucination, tanpa sedar dia mula berfantasi. Dalam fantasi, muncul bisikan dan bisikan itu menyatakan suaminya seorang yang curang. Orang itu mencuri atau merosakkan barangnya. Dan satu keadaan, isteri saya seorang diri memandu pada jam 2 - 3 pagi. Itulah orang rayau. 



Itu tak apa lagi, tiada ancaman pada awam. Seandainya fantasinya dia sedang dicederakan atau barangnya dicuri/dirosakkan, berhati-hati. Kalau dia diam memendam, okay. Tetapi kalau dia mula memaki hamun dan kami membalas maki hamun, berjaga-jaga. Dia akan mencapai apa saja untuk dirinya membaling atau memecahkan, menakutkan, mempertahankan diri. Tanpa mata hati, mustahil kamu boleh bersabar. Natijahnya sama ada kamu tercedera atau isteri kamu peroleh kecederaan. 

Masyarakat kita terutamanya orang-orang Melayu, suka benar menyisih, menyorok, menafikan dan malu dengan penghidap psikiatri. Tetapi masyarakat barat, mereka dedahkan. Mereka berdepan dan mereka mencari jalan mengindahkan. 

Cari filem A beautiful mind (2001). Watak Prof John Nash dan watak isteri saya ada kesamaan. Walau ia less complex, at least ada inspirasi. 

Saya seorang-seorang tidak mampu mengurus isteri. Saya hanya mampu mengurus melalui kepercayaan awam. Hanya kepercayaan awam sahaja mampu meneutralkan satu kefitnahan. Terima kasih doktor, terima kasih jururawat, terima kasih polis, terima kasih guru besar dan terima kasih pengawal keselamatan. 

Doktor ada bertanya, "Encik baru berkahwin. Keadaan kesihatan isteri baru saja diketahui. Apakah encik mahu meneruskan?"

Memelihara mereka yang menghidap schizo menuntut pengorbanan. Bilangan tak sanggup itu mengatasi bilangan yang sanggup. Saya tak ada kekayaan untuk ditunjuk-tunjuk. Tetapi saya ada isteri yang amat sayangkan saya. Sebagai balasan, akan ku jaganya seumur hayat.



Tulisan saya ini juga turut mendapat perhatian dan komen dari seorang peguam. Client dia sendiri mengadu dicekik suami. Di pengakhiran kes, dia sendiri tidak boleh nak membuktikan aksi cekik. Akhirnya terjumpa 'benda' lain.

Saya sendiri entah berapa kali Polis Subang Jaya datang ke rumah akibat panggilan palsu dibuat oleh isteri. Polis siap buat spot check tubuh badan isteri kalau-kalau suaminya betul-betul ada menderanya. Namun demikian, polis tidak menjumpai apa-apa. 

Apabila polis tidak memihak kepada aduan isteri, dia kembali kepada saya dan bertanya,

"Abang rasuah polis berapa RM?" 

Oleh yang demikian, sampai ke sudah isteri tidak percayakan polis. 

Sewaktu singgah makan laksa di USJ 20 Subang Jaya, kalau ada polis peronda turut makan di situ, saya seorang saja yang keluar makan. Isteri tak mahu keluar kernaa dia tak nak tengok muka-muka polis yang saya dah 'rasuah'. 

Actually di rumah, nombor telefon Balai Polis Subang Jaya memang saya beri kepada isteri. Seandainya tiba-tiba dia rasa terancam, memang saya ajar dia hubungi polis. Tujuannya, dia boleh rasa secure dan perolehi perlindungan yang serta merta. 

Saya tidak peduli berapa banyak isteri buat perkara negatif pada saya, saya cekap, hadap, bertanggungjawab dan saya sayangkannya. Akhirnya, saya akan rungkai satu demi satu. 

Saya ulang, ketiadaan mata hati, tiada siapa yang mampu menghadapi. Sama ada kamu tercedera atau isteri kamu peroleh kecederaan. 

Wednesday, 1 November 2017

'Kenapa perlu lekat tape di webcam laptop?' Mark Zuckerberg pun buat perkara yang sama dan ini sebabnya...

by

Kenapa Mark Zuckerberg letak tape pada webcam/mic laptop dia and should you do it too? 

Baca sampai bawah untuk tahu sama ada anda adalah sasaran 'hackers' atau tidak. I've been researching about this for two years dan sudah mengalaminya. 

Kenapa perlu letak tape di webcam? Ini cebisan kata-kata dari Pengarah FBI, James Comey. 

"Saya melekat pita di atas kamera laptop kerana saya melihat seseorang yang lebih pintah daripada saya melekatkannya di kamera laptop mereka."

Mereka yang disebutkan itu adalah kumpulan penggodam dan IT Paranoid. Bukti dari Edward Snowden dari NSA, juga adalah satu sebabnya. 

Video di bawah adalah salah satu sebab thread ini diwujudkan. Kamera litar tertutup (CCTV) di Malaysia, secara live digodam straight dari Amerika Syarikat. Kasihan kakak Shell itu.


Terus ke minit 6.17 untuk rakaman CCTV pekerja Shell Malaysia

So video di atas menunjukkan bagaimana dia dapat akses CCTV menggunakan 'open port' IP address. Bayangkan kalau ada yang jenis psycho stalker. 

Ini adalah sebab utama Mark Zuckerberg tutup webcam dia menggunakan tape. Once you're in internet, you can be the target. Tambah-tambah lagi dia kaya. Bukan sebab dia gila tapi dia cerdik. 

Mark Zuckerberg ini boleh dikatakan 'Big Brother'. Dia pemilik Facebook, WhatsApp, Instagram. Facebook saja mempunyai lebih dari 1 billion pengguna. WhatsApp menyimpan berjuta mesej setiap hari. Do you expect your naked photos can't be leak? 

Yes, photo dan video anda boleh dicuri secara online. That's why jangan suka-suka tekan benda ini. Sesetengah aplikasi sangat berbahaya. 


We call it an 'Malicious App'. Mesti kadang-kadang phone korang penuh dengan advertisement pelik-pelik kan? Ada iklan 18SX, hentai semua ada. Itu malware. Sesetengah malware atau malicious app tak curi data kita. Tetapi sesetengah apps, mereka akan curi data kita. Jaga-jaga. 

Kalau phone korang ada gambar tak tutup aurat korang itu dan phone penuh ternak khinzir internet (virus), saya nasihatkan korang delete segera. 

Kembali ke Mark Zuckerberg. Jadi kenapa dia menjadi sasaran sedangkan dia 'Big Brother'? Sebabnya setiap personal information korang sangat bernilai. Payment pun connect dengan Facebook, Aldum pun connect dengan Instagram. Sangat vulnerable. 

Target utama bagi hackers adalah orang yang berduit, ahli politik, berpengaruh dan boleh memanipulasikan ekonomi. 

"Aku takde duit, aku selamat!" 

Tidak, anda belum tentu selamat. Pernah dengar WannaCry Ransomware attack? Kalau virus ini infect pada laptop korang, menangis tak berlagu. Virus WannaCry ini akan lock setiap folder korang dan untuk unlock document korang, you need to pay them dalam bentuk bitcoin. 


Selebihnya kalau nak tahu macam mana diorang hack personal device korang, tonton video ini. Nak bahas panjang-panajng, nanti thread jadi tak menarik. 

Pada tahun 2013, Edward Snowden pernah mendedahkan top secret mengenai Global Surveillance bersama syarikat telekomunikasi gergasi di EU. Pendedahan yang dilakukan merangkumi secret intel ke setiap negara oleh CIA (Malaysia mungkin sudah kena). Tetapi entahlah, malas nak bahas. 


Global surveillance yang dilakukan oleh agensi ini bertujuan untuk membanteras global terrorism. Tapi tak relevan woi. Bayangkan setiap peranti pintar anda dapat diakses oleh mereka. Kamera phone, mic phone dan folder phone. Privasi anda diceroboh. 

Korang tinggal phone korang di dalam bilik, tengah tukar pakaian tetapi tanpa disedari seseorang sedang merakam video korang secara live. Watching you! 

This is happening in US. Malaysia are next with the uprising of 'Internet of Things'. Please berjaga-jaga. Don't be so open with internet. 

Ini adalah sebab mengapa Mark Zuckerberg tampal laptop dia dengan pita pelekat. Aku conteng dengan marker pen, permanent. 

Once you're connected with the internet, you can be the easy target. Always keep you phone clean, no jailbreak, root etc. Aku adalah salah seorang mangsa cyber attack. Ini adalah realiti dan boleh berlaku kepada korang. 

Terima kasih kerana meluangkan masau ntuk membaca. Mungkin anda juga perlu tampal tape pada webcam laptop anda sekarang. 

Sumber: Fried @xjazli

Sunday, 29 October 2017

Dr. Noor Liyana Yusoff Anak Terengganu Cipta Nama Di Sweden – PhD

by
Mungkin ramai yang sudah membaca satu laporan akhbar tempatan berbahasa Inggeris tentang kejayaan Noor Lyana Yusoff yang mendapatan liputan meluas di akhbar Sweden tentang kejayaan kajian peringkat PhD beliau di sana.
MajalahSains mengambil kesempatan menemubual beliau untuk mengetahui lebih lanjut tentang kajian tersebut.
*************
Boleh berkongsi dengan kami latarbelakang dan pendidikan peringkat awal Dr. Liyana?
Nama saya Noor Liyana Yusof. Saya merupakan anak keempat dari 5 adik-beradik kepada pasangan guru bahasa Inggeris dan juruteknik yang menetap di Kuala Terengganu. Saya mendapat pendidikan awal di sekolah harian di Sekolah Menengah Kebangsaan Sultan Sulaiman sebelum melanjutkan pelajaran di Kolej Matrikulasi Negeri Sembilan, Kuala Pilah. Seterusnya menyambung pengajian peringkat ijazah sarjana muda dalam bidang Sains dan Teknologi Makanan di Universiti Putra Malaysia kerana berpendapat kursus ini mempunyai skop yang sangat luas dan unik.
Saya pasti ramai yang sukakan makanan, dengan itu makanan juga boleh dilihat sebagai sesuatu yang menyatukan masyarakat. Kursus ini merupakan pilihan pertama saya. Selepas menamatkan Ijazah Sarjana Muda, saya ditawarkan bekerja sebagai Pegawai Teknologi Makanan (kontrak) di bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan di Jabatan Kesihatan Negeri (Terengganu). Selepas sembilan bulan, dekan Fakulti Sains dan Teknologi Makanan (FSTM) waktu itu, Prof Dato’ Dr Yazid Manap telah menawarkan jawatan sebagai Tutor di Jabatan Teknologi Makanan, FSTM, UPM pada akhir tahun 2009.
Daripada situ, bermulalah episod kehidupan saya di luar negara.
Saya diberikan masa selama satu tahun untuk mencari tempat dan biasiswa bagi pengajian pascasiswazah saya. Saya telah ditawarkan program European Master Degree of Food Study (EMDFS), sebuah program Master yang unik kerana program ini melibatkan empat buah universiti yang terkemuka dunia dalam bidang teknologi makanan. Empat universiti terlibat adalah Wageningen University (The Netherlands), University College Cork (Ireland), Agro Paris Tech (France) dan Lund University (Sweden).
Tahun pertama dihabiskan dengan menyelesaikan kursus-kursus yang telah ditetapkan di empat buah negara ini dengan berpindah universiti pada setiap 2.5 bulan. Tahun kedua pula tertumpu kepada penyelidikan untuk menyempurnakan tesis di Unilever, syarikat pemakanan antarabangsa berprestij yang menjadi penaja bagi program ini. Saya berpeluang untuk menjalankan penyelidikan berkaitan pemanjangan jangka hayat makanan di makmal penyelidikan makanan Unilever di Vlaardingen, The Netherlands dan berganding dengan Wageningen University. Saya mendapat biasiswa Tabung Amanah daripada Universiti Putra Malaysia untuk pengajian peringkat master ini pada usia 23 tahun, dan menamatkan pengajian pada dua tahun berikutnya (2010-2012).
Tamat pengajian Master, saya pulang melapor diri di UPM kembali.

Sumber-Youtube LundUniversity
Apakah keunikan pada Lund University, Sweden, dan apa inspirasi Dr. Liyana untuk menyambung pengajian PhD di sini?

Terdapat beberapa faktor di dalam pemilihan universiti sebelum saya memulakan pengajian PhD. Pertama sekali, saya mencari tempat belajar yang lari daripada pilihan lazim, namun menyediakan infrastruktur penyelidikan diiktiraf dunia. ‘Lain daripada pilihan lazim’ di sini bermaksud, tempat-tempat yang jarang diketengahkan di dalam budaya Malaysia. Negara-negara Skandinavia terkenal dengan indeks kesihatan dan mempunyai kualiti hidup yang tinggi. Tentunya peluang pelajaran yang ditawarkan juga setanding dengan taraf hidup tersebut. Sweden salah sebuah negara paling aman, paling bersih dan paling bahagia untuk didiami, menjadikan saya lebih teruja untuk mendapat pengalaman tersebut.
Pada hemat saya, peluang mengenali budaya orang hanya datang sekali. Saya manfaatkan peluang ini dengan berasimiliasi bersama warga tempatan di Sweden. Menjadi tradisi bagi pelajar yang menuntut di luar negara untuk berada pada zon selesa dan hanya berkawan dengan warga Malaysia sahaja, tapi tidak bagi saya.
Lund University berada pada ranking 77 terbaik dunia, dan ini menguatkan justifikasi untuk saya menyambung pengajian di sini, ditambah pula dengan tidak ramai pensyarah di Malaysia lepasan universiti negara Skandinavia ini. Untuk bidang teknologi makanan, Lund University kekal sebagai universiti terulung dalam bidang ini.
Faktor kedua, Lund University pernah saya lawati sewaktu pengajian MSc dahulu dan suasana pembelajaran dan cara kehidupan di sini sangat menarik hati untuk saya bulatkan tekad menyambung pengajian di sini. Bermula daripada email pertama kepada penyelia Ph.D. saya, Assoc. Prof. Dr Federico Gómez Galindo, proses permohonan saya berjalan begitu lancar. Daripada maklumbalas email, naluri saya mengatakan beliau seorang yang sangat berdedikasi, cekap dan berhemah. Tempoh enam bulan diambil untuk saya membuat persiapan sebelum terbang semula ke Sweden bagi ijazah kedoktoran. Persiapan termasuk mendapat kelulusan biasiswa dari Kementerian Pengajian Tinggi, seterusnya ke Singapura bagi permohonan visa (dikenali sebagai Swedish residence permit) dan beberapa persiapan lain. Pada umur 26 tahun, saya memulakan pengajian dan selepas berhempas pulas, akhirnya saya berjaya mengenggam segulung ijazah PhD pada September, 2017 baru-baru ini. Syukur. Alhamdulillah.
MajalahSains dimaklumkan bahawa Dr Liyana baru-baru ini mendapat liputan meluas akhbar di Sweden. Boleh ceritakan lebih lanjut mengenai liputan tersebut dan apakah kaitannya dengan penyelidikan PhD?
Tesis PhD saya bertajuk Vacuum Impregnation of Spinach Tissue: Metabolic Consequences and their Potential Industrial Applications. Tesis ini tertumpu kepada impregnasi tisu tumbuhan/sayuran/buah dengan pelbagai bahan lain untuk meningkatkan kualiti makanan. Penyelidikan mengenai penambahbaikan kualiti makanan secara luaran, contoh tekstur dan struktur telah dilakukan secara meluas sepanjang 20 tahun yang lalu. Walaubagaimanapun, kesan daripada impregnasi ini terhadap metabolik tumbuhan itu sendiri tidak dapat difahami dengan baik. Pemahaman mengenai bahan manakah yang dapat meningkatkan aktiviti metabolik di dalam tisu tumbuhan adalah sangat penting kerana jangka hayat produk makanan bergantung kepada faktor ini. Kesan metabolik yang berlaku di dalam sayur bayam selepas impregnasi dengan bahan-bahan yang biasa digunakan di dalam industri makanan menjadi subjek utama bagi tesis saya.
Tujuan penyelidikan PhD saya ialah untuk mengurangkan kandungan nitrat di dalam sayur bayam dan hasil kajian telah mendapat liputan meluas di Sweden baru-baru ini kerana impaknya terhadap industri makanan. Kajian ini tertumpu kepada nitrat yang terkandung di dalam daun bayam yang boleh memudaratkan kesihatan manusia, terutamanya bagi bayi. Nitrat berlebihan dalam badan boleh menyebabkan kekurangan bekalan oksigen kepada manusia. Keputusan dari kajian ini menunjukkan bahawa kandungan nitrat telah berjaya dikurangkan sebanyak 70% hasil daripada penggunaan sukros dalam proses impregnasi vakum (Vacuum Impregnation; VI). Hasil kajian menunjukkan bahawa sukros telah digunakan sebagai substrat untuk kedua-dua aktiviti iaitu metabolisme nitrat dan respirasi ketika bayam disimpan di dalam keadaan sejuk. Justeru, impregnasi daun bayam dengan bahan yang mudah didapati seperti sukros, boleh digunakan dalam industri makanan bagi meningkatkan kualiti makanan, khusunya sayur-sayuran yang mengandungi nitrat yang tinggi.

Apakah pencapaian yang paling membanggakan sepanjang kerjaya sebagai pensyarah dan penyelidik?
Semestinya saya amat gembira apabila hasil kajian saya mendapat liputan meluas media di Sweden, termasuklah Lund University, Sweden dan beberapa media antarabangsa. Berikut merupakan beberapa pautan artikel dan video penuh mengenai penyelidikan saya.
  1. Artikel penuh di dalam akhbar tempatan, dikenali Sydsvenkan, dengan artikel bertajuk “Alla barn kan äta spenat-när forskaren tagit bort nitrat”
  2. Liputan media oleh Lund University: http://news.cision.com/se/lunds-universitet/r/spenat-utan-nitrat,c2357579
  3. Watch news and press release: New method reduces nitrate content in spinach at http://www.lunduniversity.lu.se/article/watch-new-method-reduces-nitrate-content-in-spinach

Sumber-facebook/Noor Liyana Yusoff
Pencapaian signifikan sebagai pensyarah kanan di UPM masih belum bermula oleh kerana saya baru sahaja melaporkan diri pada 10hb Oktober 2017 baru-baru ini. Saya berharap agar dapat meneruskan kecemerlangan di dalam kerjaya saya sebagai penyelidik pada masa terdekat.

Boleh berkongsi dengan pembaca mengenai budaya penyelidikan di Sweden?
Saya amat beruntung oleh kerana mempunyai seorang penyelia yang cekap dan berdedikasi dalam penyelidikan beliau. Rakan-rakan di makmal sangat baik dan tidak lokek dengan ilmu, manakala kakitangan makmal sangat cekap dalam melancarkan kerja penyelidikan di dalam suasana kerja yang fleksibel dan bebas tekanan.
Satu tradisi yang tidak boleh saya dilupakan adalah “fika” (coffee break) setiap jam 10 pagi dan 3 petang. Di sini, kami pelajar PhD dan pensyarah akan berkongsi segala perkara, dan ianya tidak terhad kepada penyelidikan semata-mata, seperti berkongsi mengenai perjalanan kehidupan masing-masing.
Prinsip yang saya amalkan sewaktu pengajian PhD ialah ‘jangan terlalu sibuk; jadilah lebih produktif’ (don’t be busy, be productive). Bekerja sepanjang hari tidak menjadikan output kita lebih banyak. Produktiviti kita bergantung kepada bagaimana kita menggunakan masa yang ada semaksima mungkin.
Kami juga mengamalkan budaya berbincang bersama penyelia sekurang-kurangnya seminggu sekali. Perbincangan digunakan untuk mengemaskini perkembangan terkini penyelidikan, hasil ujikaji makmal yang diperolehi dan diikuti oleh perbincangan lebih kritikal berkaitan ujikaji makmal. Perbincangan biasanya tidak mengambil waktu yang lama, cukup sekadar 20 minit dan kemudian saya akan meneruskan aktiviti di makmal.
Setiap hari saya akan bertemu penyelia untuk fika, dan beliau akan mengetuk pintu bilik saya untuk menjemput minum kopi bersama. Rutin harian ini merupakan detik yang sangat saya hargai sepanjang saya di sana.
Bagaimana penyelidikan Dr. Liyana boleh dimanfaatkan di Malaysia?
Sudah semestinya penyelidikan ini akan dimanfaatkan sebaik mungkin di Malaysia. Bagi saya, hasil penyelidikan harus kembali kepada masyarakat umum dan diaplikasikan sepenuhnya oleh industri makanan demi menghasilkan makanan yang terjamin dari segi kualitinya. Ilmu yang diperolehi lebih bermanfaat jika dikongsi bersama.
SUMBER : majalahsains.com

Top Ad 728x90

Top Ad 728x90

Copyrights @ Berita Sini - Blogger Templates By Templateism | Templatelib